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  • 2012-10-30
    經銷商爆料:國產大米中摻入進口低價米2012-10-30 05:25:21 來源: 每日經濟新聞 有391人參與 6(6)“大米加工本來就是微利行業,今年進口大米增多,國產大米價格上不去,加工企業更難賺錢了。”近日,江西一家糧食加工企業的...
  • 2012-08-27
    中糧集團旗下的中國糧油控股(00606.HK)今年6月28日發布盈利警告,這家中國糧油加工行業的龍頭企業宣布,國際市場大豆價格總體上漲,國內大豆等油籽壓榨產能持續增加,相關產品價格漲幅不及原料,內外行情倒掛致使集團...
  • 2012-08-21
    目前,國內食用油消費仍以散裝食用油為主,大約占10%的市場份額的小包裝食用油(油食品)僅在某些經濟收入較高的大中城市深入到千家萬戶。質量堪憂散裝食用油價格較包裝食用油便宜,令不少消費者動心不已。但是,從以往國家...
  • 2012-08-21
    烹調油和色拉油在性質上有不少相似之處。一般來說,烹調油主要作烹調、煎炸食品用,色拉油主要是用作涼拌用。二者在加工方法上各有特色。烹調油對濁點和凝固點的要求不那麽嚴格,而色拉油對此要嚴加控製。色拉油必須是經冬化...
  • 2012-07-30
    2010年的3月,自何東平教授始,“地溝油”危害國人健康的真相和整治方法,引起從媒體到政府部門最認真和深刻的檢視和行動,至今餘波未平。我國2009年食用油消費量達到2400萬噸,其中小包裝食用油份額在500-600萬噸,剩餘的份...
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